Paluchy bezglutenowe (paluszki) – lniane i konopne

Nasze paluchy to nie paluchy z ciasta francuskiego ani słone paluszki z pszenicy. To pieczone paluszki z mąki ryżowej z 16,5 % siemienia lnianego albo z ziarnem konopi na oliwie – bezglutenowe (licencja PL-​136), wegańskie, bez cukru i bez „E”. Chrupią jak grissini i zastępują pieczywo do zupy, deski serów i przekąski do pracy.
Dlaczego te paluchy
Paluchy lniane pieczemy z mąki ryżowej i siemienia lnianego (16,5 %) ze słonecznikiem, sezamem i olejem rzepakowym. Paluchy konopne – z mąki ryżowej, ziarna konopi (3,4 %) i błonnika konopnego na oliwie z oliwek. W żadnym smaku nie ma jajek, nabiału, dodanego cukru ani konserwantów. Pieczemy je w 180 °C, bez atmosfery ochronnej, w zakładzie w Nowej Górze z licencją Przekreślonego Kłosa PL-​136 – każdy z siedmiu smaków ma własny numer licencji podany na stronie produktu.
W 100 g paluchów jest 6,0 – 6,6 g błonnika, 0,7 – 1,1 g cukrów i 1,8 – 2,9 g tłuszczów nasyconych. Alergen: sezam; mogą zawierać orzeszki ziemne. Chrupią jak grissini: zastępują pieczywo do zupy krem, pasują do deski serów, hummusu i twarożku, a w torbie do pracy się nie kruszą.
Najczęstsze pytania
Czy paluchy bezglutenowe są wegańskie?
Tak. Skład jest w 100 % roślinny – bez jajek i nabiału.
Czym się różnią paluszki lniane od konopnych?
Lniane mają 16,5 % siemienia lnianego i olej rzepakowy, kosztują 14,99 zł. Konopne mają ziarno konopi i błonnik konopny na oliwie z oliwek, kosztują 19,99 zł.
Czy to są chipsy bezglutenowe?
Nie. To pieczone paluszki, nie smażone – tłuszcz w składzie to oliwa i olej rzepakowy, nie olej do smażenia.