w.zoch

Zdrowa skóra, włosy i paznokcie, to zagadnienie przyciągające obecnie coraz więcej uwagi. Wszak któż z Nas nie chciałby być zdrowy i wyglądać młodo jak najdłużej? 

Diety roślinne różnią się między sobą stopniem wykluczenia produktów odzwierzęcych. Najczęściej stosowana jest dieta wegetariańska wykluczającej jedynie mięso. Natomiast dieta wegańska jest (…)

„Wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną. Tylko dawka czyni, że dana substancja jest trucizną” (Paracelsus).
Gluten staje się „wrogiem numer jeden” dla osób z celiakią, która jest autoimmunologiczną chorobą. Dla tych osób spożycie glutenu prowadzi do(…)

Nasze decyzje żywieniowe mają realny wpływ na Nasze zdrowie, a także otaczający nas świat. Hipokrates (460 – 370 p.n.e.) uważał (i My też tak uważamy ;)), że dobre odżywianie przynosi wiele korzyści i może zapobiegać wielu chorobom..(…)

Dieta bezglutenowa stanowi obecnie przedmiot wielu badań i kontrowersji, co jest spowodowane zarówno doniesieniami sugerującymi znaczenie glutenu w mechanizmie wielu chorób, jak i agresywnym marketingiem i promowaniem diety bezglutenowej w środkach masowego przekazu. O co chodzi z tym glutenem?

Chcesz dowiedzieć się, które zboża są bezpieczne dla osób z celiakią? Odkryj listę naturalnie bezglutenowych zbóż i pseudozbóż, które stanowią świetne źródło składników odżywczych. Dowiedz się więcej o amarantusie, gryczanej czy quinoa i ciesz się zdrową dietą bezglutenową!🩷