Najlepsze źródła błonnika w diecie bezglutenowej
Jaka dieta jest najlepsza? Taka, która odpowiada na indywidualne potrzeby Twojego organizmu i składa się z produktów wysokoodżywczych oraz błonnika. Czym jest błonnik i skąd najlepiej go pozyskać, gdy stosujesz dietę bezglutenową? Zapraszamy, podpowiadamy 🙂
Eliminujesz? Wprowadzaj zamienniki. To klucz do sukcesu!
To, że musisz stosować dietę eliminacyjną, na przykład bezglutenową, nie kończy się na wykluczaniu produktów, które Ci nie służą, bo równie ważną składową dobrze zbilansowanej diety jest włączanie zamienników. Nie można utknąć w połowie drogi, inaczej doprowadzimy do poważnych niedoborów i zaburzenia przebiegu funkcji życiowych, w tym do pogorszenia przemian metabolicznych. Oprócz witamin i minerałów, bardzo ważnym składnikiem – co prawda nie odżywczym, a balastowy – jest błonnik, czyli surowe włókno roślinne.
Dlaczego błonnik jest tak ważny?
Jego rola w zapewnieniu prawidłowego przebiegu procesów życiowych jest nie do przecenienia. Najkrócej można powiedzieć, że błonnik warunkuje prawidłowy metabolizm, ale nie tylko w powszechnym rozumieniu tego słowa, czyli usprawnianiu pracy przewodu pokarmowego. Owszem, wypełniając żołądek, zapobiega przejadaniu się, a stymulując perystaltykę jelit, przyspiesza usuwanie z organizmu zbędnych produktów przemiany materii. Ale błonnik ma też kluczowe znaczenia dla metabolizowania węglowodanów, co chroni przed rozwojem insulinooporności i cukrzycy typu II, oraz tłuszczów, co zapobiega miażdżycy i innym chorobom kardiologicznym.
TOP 20, czyli najcenniejsze źródła błonnika w diecie bezglutenowej
- Migdały – tak mimochodem 🙂 podpowiadamy, że znajdziesz je w naszych słodkich przysmakach, bezglutenowa migdałowa beza wegańska
- Orzechy włoskie
- Pistacje
- Nasiona chia – nasze ciasteczka czekoladowe z chia uśmiechają się do Ciebie
- Siemię lniane – zapraszamy do naszego sklepu po Paluchy lniane
- Amarantus
- Komosa ryżowa (quinoa)
- Kasza gryczana – doskonała do wszystkiego, i w wersji wytrawnej, i słodkiej, na przykład z masłem orzechowym. Spróbuje, nie pożałujesz 🙂
- Proso
- Ryż dziki
- Fasola czarna
- Soczewica
- Ciecierzyca – domowa wersja humusu? Pycha!
- Słonecznik i dynia – ciasteczka czekoladowo-dyniowe polecają się na drugie śniadanie
- Jabłka
- Gruszki
- Maliny
- Awokado – tak na marginesie, wiesz, że to owoc, nie warzywo?
- Słodkie ziemniaki, inaczej bataty
- Szpinak – do sałatek, koktajli i makaronów
Warto, naprawdę warto, sięgać po tę TOP 20, bo oprócz wysokiej zawartości błonnika każdy z tych produktów zawiera potężną dawkę witamin i składników mineralnych. Zdrowie jest bezcenne, z niego warto uczynić priorytet i szukać go w kuchni, nie w aptece.
Polecamy się z radością! Mamy dla Ciebie bogatą ofertę wysokoodżywczych produktów, które powstają na bazie starannie wyselekcjonowanych składników. A do tego są pyszne!
Spróbuj, nie ma co wierzyć na słowo 🙂
Zapraszamy do naszego sklepu! Czynne 24/7, u nas zawsze jesteś pierwsza czy też pierwszy w kolejce go kasy 🙂 🙂 🙂
