Zdrowe przekąski dla sportowców

Bycie sportowcem przy jednoczesnym stosowaniu diety roślinnej to żadna nowość. Historia obfituje w przykłady wegan napędzanych przez produkty roślinne – od gladiatorów ze starożytnego Rzymu, po członków plemienia Tarahumara (zamieszkują północny Meksyk), którzy biorą udział w biegach na ponad 250 km wyłącznie dla przyjemności.

Dieta sportowca powinna być dobrze zbilansowana, aby wspierała regenerację, dostarczała energii i pomagała w budowaniu mięśni. Oto kilka zdrowych przekąsek, które można wkomponować w codzienną dietę, szczególnie z wykorzystaniem produktów marki New Mountain, która oferuje szeroką gamę roślinnych, pełnowartościowych produktów.

Orzechy i nasiona – idealna przekąska bogata w tłuszcze

• Orzechy i nasiona to doskonałe źródło zdrowych tłuszczów, które pomagają utrzymać energię na długie godziny. Możesz wybrać z oferty New Mountain takie produkty jak: Arachidki z żurawiną, ciasteczka czekoladowe z chia, Konopne Paluchy Mocy, Paluchy z siemieniem lnianym.
• Orzechy włoskie, migdały czy orzechy nerkowca– doskonałe źródła kwasów tłuszczowych omega‑3, które wspierają regenerację po treningu.

Pomysł na przekąskę:

• Mieszanka orzechów i nasion z dodatkiem suszonych owoców (np. rodzynki, suszone morele) – łatwa do zabrania ze sobą wszędzie.

Kulki mocy – szybka i pyszna przekąska, idealna opcja na przekąskę przed lub po treningu. W łatwy sposób można je przygotować z:

- masła orzechowego

- daktyli lub innych suszonych owoców

- płatków owsianych

Wszystkie składniki blendujemy, formujemy kulki i schładzamy. To świetna kombinacja białka, tłuszczu i węglowodanów.

Smoothie białkowe – połączenie białka roślinnego i węglowodanów

Szejki białkowe to świetny sposób na dostarczenie organizmowi białka po intensywnym treningu. Możesz użyć swojego ulubionego białka roślinnego, które jest łatwe do strawienia i wchłaniania.

Przepis na smoothie:

- 1 miarka białka roślinnego (np. białko grochowe lub sojowe),

- 1 banan,

- 1 szklanka napoju roślinnego (np. owsianego),

- Łyżeczka masła orzechowego,

- Opcjonalnie: kilka kostek lodu lub garść szpinaku.

Wszystko blendujemy, a uzyskujemy pyszny napój, który dostarcza zarówno białka, jak i energii z węglowodanów.

Jogurt roślinny z owocami i orzechami

Jogurt roślinny np. jogurt sojowy, doskonale sprawdzi się jako przekąska białkowa, idealna po treningu.

Przepis na przekąskę:

- 1 kubek jogurtu roślinnego,

- Garść orzechów (np. migdałów lub orzechów włoskich),

- Ulubione owoce (np. jagody, maliny, banan),

- Łyżeczka nasion chia.

Ta przekąska jest bogata w białko i zdrowe tłuszcze, a jednocześnie dostarcza błonnika i antyoksydantów z owoców.

Wegańska granola– pełna energii na cały dzień

Granola to świetny wybór na przekąskę, która dostarczy zarówno węglowodanów, jak i zdrowych tłuszczy. Można ją połączyć z jogurtem roślinnym, mlekiem roślinnym lub zjeść samodzielnie.

Przekąska węglowodanowa – batoniki energetyczne

Przekąska na bazie węglowodanów jest idealna przed treningiem lub podczas intensywnego dnia. Batoniki energetyczne mogą być bogate w węglowodany zbożowe i owoce, dostarczając natychmiastowej energii.

Tosty z awokado i nasionami chia

Tosty z pełnoziarnistego chleba to doskonała baza do zdrowej przekąski, która dostarczy białka i zdrowych tłuszczy. Awokado, wzbogacone o nasiona chia, to pyszna, pożywna i bogata w kwasy tłuszczowe omega‑3 przekąska.

Przepis:

- 2 kromki chleba pełnoziarnistego bezglutenowego,

- 1 awokado,

- Łyżeczka nasion chia,

- Odrobina soli morskiej i pieprzu.

Tosty z awokado to przekąska, która doda energii i pomoże w regeneracji.

Szejk owocowy z białkiem

Szejki owocowe to szybka i pyszna przekąska przed lub po treningu. Oprócz owoców możesz dodać białko roślinne, by wzbogacić napój o dodatkową porcję białka.

Pomysł na szejk:

- 1 szklanka mango (lub innego owocu),

- 1 miarka białka roślinnego,

- 1/​2 szklanki wody kokosowej lub napoju roślinnego,

- 1 łyżeczka nasion chia (dla dodatkowych zdrowych tłuszczów)

Hummus z warzywami

Hummus to doskonała przekąska białkowa, którą można połączyć z surowymi warzywami, takimi jak marchewki, ogórki, papryka czy seler naciowy.

Wegańska pizza z tortilli z warzywami

Prosta i szybka przekąska, która dostarcza białka i węglowodanów. Tortille pełnoziarniste z tofu i ulubionymi warzywami to pyszna alternatywa dla tradycyjnej pizzy.

Przepis:

- 1 tortilla pełnoziarnista,

- 2 – 3 łyżki hummusu,

- Pokrojone warzywa (np. papryka, cebula, pomidor, oliwki),

- 1/​4 kostki tofu (pokrojonego w plastry) z przyprawami.

Podsumowanie

Zdrowe przekąski dla sportowców powinny być pełne wartościowych składników: białka, zdrowych tłuszczów, węglowodanów, błonnika oraz witamin i minerałów. Produkty New Mountain to doskonały wybór dla osób aktywnych fizycznie, ponieważ oferują szeroką gamę roślinnych alternatyw, które pomagają w codziennym bilansowaniu diety. Konopne Paluchy Mocy i Paluchy z siemieniem lnianym możesz łatwo wkomponować w różnorodne, pyszne przekąski (jako dodatek do humusu, sałatek, zup itp.), które wspomogą Twoje wyniki sportowe i regenerację.

Trzymamy kciuki za Twoje sukcesy – niech każdy krok na Twojej drodze będzie pełen energii, pasji i zwycięstw!

New Mountain Team !