Aktualności

„Wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną. Tylko dawka czyni, że dana substancja jest trucizną” (Paracelsus).
Gluten staje się „wrogiem numer jeden” dla osób z celiakią, która jest autoimmunologiczną chorobą. Dla tych osób spożycie glutenu prowadzi do(…)

Nasze decyzje żywieniowe mają realny wpływ na Nasze zdrowie, a także otaczający nas świat. Hipokrates (460 – 370 p.n.e.) uważał (i My też tak uważamy ;)), że dobre odżywianie przynosi wiele korzyści i może zapobiegać wielu chorobom..(…)

Dieta bezglutenowa stanowi obecnie przedmiot wielu badań i kontrowersji, co jest spowodowane zarówno doniesieniami sugerującymi znaczenie glutenu w mechanizmie wielu chorób, jak i agresywnym marketingiem i promowaniem diety bezglutenowej w środkach masowego przekazu. O co chodzi z tym glutenem?

Chcesz dowiedzieć się, które zboża są bezpieczne dla osób z celiakią? Odkryj listę naturalnie bezglutenowych zbóż i pseudozbóż, które stanowią świetne źródło składników odżywczych. Dowiedz się więcej o amarantusie, gryczanej czy quinoa i ciesz się zdrową dietą bezglutenową!🩷

Dieta bezglutenowa a osiągnięcia sportowe Co obok regularnego treningu ma kluczowe znaczenie dla sportowców? Dieta, oczywiście, że mądra, zbilansowana dieta, która zapewnia odpowiednią kaloryczność i zaopatruje organizm w składniki odżywcze. Co jeść, gdy kochamy i sport, i jedzenie, ale wykluczamy gluten? Zapraszamy, podpowiadamy 🙂 Trzeba wyraźne zaznaczyć, że nie ma dowodów naukowych, które potwierdzają, że dieta bezglutenowa poprawia wyniki sportowe u osób, które nie chorują na […]

Jaka dieta jest najlepsza? Taka, która odpowiada na indywidualne potrzeby Twojego organizmu i składa się z produktów wysokoodżywczych oraz błonnika. Czym jest błonnik i skąd najlepiej go pozyskać, gdy stosujesz dietę bezglutenową? Zapraszamy, podpowiadamy 🙂 Eliminujesz? Wprowadzaj zamienniki. To klucz do sukcesu! To, że musisz stosować dietę eliminacyjną, na przykład bezglutenową, nie kończy się na wykluczaniu produktów, które Ci nie służą, bo równie […]

Dlaczego coraz częściej rezygnujemy ze spożywania mięsa i innych produktów odzwierzęcych? Jedni ze względów etycznych, inni z myślą o planecie, jeszcze inni dla lepszego samopoczucia i szeregu korzyści dla zdrowia wynikających ze stosowania diety roślinnej. O jakich korzyściach mowa? Zapraszamy, prezentujemy najważniejsze 🙂 Kiedy najlepiej przejść na dietę roślinną? Najkrócej można powiedzieć, że zawsze jest na to dobry czas. Trudno jednak dyskutować z faktami – jesień daje […]

Jak uzupełnić energię po treningu? Z głową — dzięki wysokoodżywczym produktom roślinnym, które obfitują w budulec, czyli białka i paliwo dla mózgu, czyli węglowodany złożone. Pełnowartościowe białko roślinne i węglowodany w posiłku potreningowym Jakie produkty są najlepszymi źródłami białka roślinnego? Jest ich sporo, mamy w czym wybierać 🙂 Warto sięgać po: Większość z wymienionych, wysokobiałkowych produktów jest też doskonałym źródłem węglowodanów złożonych. Najcenniejsze pod tym względem są kasze, komosa […]

Szczęśliwy brzuch wcale nie musi być płaski ani mieć idealnie wyrzeźbionych mięśni, ale musi zdrowy brzuch 🙂 Brzuch pszeniczny szczęśliwy nie jest, ale narzekania nie rekomendujemy, podpowiadamy, jak się nim zająć, żeby nie odbierał frajdy z życia 🙂 Czym jest brzuch pszeniczny? Mitem jest, że osoby szczupłe są zawsze zdrowe, a ich metabolizm działa bez zarzutu. Choroba trzewna – jak i każda inna, […]

Superfoods, superżywność, to produkty spożywcze, które mają wysoką zawartości składników odżywczych i – co równie ważne – składniki te są łatwe do przyswojenia przez komórki ludzkiego organizmu. O jakich składnikach mowa? Głównie o witaminach, z naciskiem na te o właściwościach przeciwutleniających – królują trzy: wit. A, wit. C i wit. E – oraz makro- i mikroelementach. Najpopularniejsze superfoods pochodzenia roślinnego Pewnie większości z Was nie zaskoczy […]

Znasz już nasz Konopne Paluchy Mocy? Bardzo się cieszymy! Dziś zdradzimy, dlaczego ten wyjątkowy przysmak stworzyliśmy właśnie na bazie konopi. Bo że to nie jest przypadkowy wybór, to – jeśli choć trochę nas znasz – chyba już wiesz? 🙂 Nie znasz jeszcze smaku naszych Paluchów? Śmiało, nie opieraj się dłużej temu, co pyszne i zdrowe 🙂 Korzyści zdrowotne błonnika konopnego Jedną […]